ひんやりおいしい☆子どもと一緒に作れる手作りアイスレシピ
夏のおやつと言えばアイス！子どもも大好きですよね。糖分や添加物が気になるから手作りしたいけど、さすがにアイスは難しそう・・なんて思っていませんか。一見難しそうな手作りアイスですが、実はお家で意外と簡単に作れるんですよ！
今回は子どもと一緒に作れる簡単なアイスをご紹介します。夏のおやつにデザートにぜひお試しくださいね！
目次
アイスといえば！定番バニラアイス♪
まずは定番のバニラアイスをご紹介！材料は、卵黄2個分、砂糖大さじ5、牛乳200cc、生クリーム100cc、バニラエッセンス少々。
まずは生クリームをふわっと角が立つ程度まで泡立てます。固く泡立てすぎないようにするのがポイントですよ。
次に卵黄に砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜ、レンジ600Wで2分温めた牛乳と混ぜ合わせます。このとき、砂糖が解けるまでしっかり混ぜてくださいね。そして再度レンジ600Wで1分温め、こし器でこします。
こしたものを氷水で冷やしながら2～3分泡立て、泡立てておいた生クリームを加えて混ぜ合わせます。
あとは冷凍庫で冷やし固めたら完成です！
材料4つでできちゃう！豆腐バナナアイス
こちらのアイスも簡単なので子どもと作るのにおすすめです。
材料はバナナ2本、絹ごし豆腐1/2丁、砂糖大さじ1、レモン汁小さじ1だけ。ポリ袋に豆腐、砂糖、レモン汁を入れ袋の上から手でもみます。そこにバナナを入れ袋の上から手で押してつぶします。全体がなめらかになったら、袋の口を閉じて冷凍庫で3～4時間冷やし固めます。
長時間冷凍庫で固めるとカチカチになるのでご注意くださいね。カチカチになってしまったら、おろし金ですりおろすのがおすすめです。
簡単なのにおいしい☆チョコアイス
大人もやみつきになっちゃいそうなチョコアイスも簡単に作れるのでおすすめですよ。
材料はチョコレート100ｇ、砂糖30ｇ、卵3個（卵黄と卵白に分ける）、生クリーム200ccです。
湯煎で溶かしたチョコレートに卵黄を混ぜ合わせます。卵白は別のボールで角が立つまで泡立てます。
チョコレートのボールに泡立てた卵白を3回に分けて混ぜ合わせていきます。
生クリームに砂糖を加えて角が立つまで泡立て、先ほどのチョコレートのボールにこちらも3回に分けて混ぜ合わせていきます。チョコレートの色が均一になったら容器に移して冷凍庫で一晩固めたら完成です！
いかがでしたか？今回は、お子様と一緒に作れるアイスレシピをご紹介しました♪
意外と簡単に少ない材料で作れますので、夏休みに一緒に手作りされてみては如何でしょうか？♡
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